ラ・バスティード・シュール・ラ・メールでは、南仏や地中海の島々の「太陽と海」をイメージさせるミネラル感あふれる魅惑的なワインを適切な温度管理で保管し、ご提供しています。
ソムリエが厳選した、料理に合わせたワインのペアリングを是非お楽しみください。南仏ならではのロゼワインも取り揃えております。
セレクションは予告なしに変更する場合がありますので、その旨ご了承ください。
- ※別途、サービス料10％を頂戴いたします。
LES VINS DE SOLEIL ET MER
太陽と海のワイン
- E.GUIGAL / CÔTES DU RHÔNE 2019¥5,000
(¥5,500) - LA GALANCE / KAZE 2022 VIN DE FRANCE¥5,500
(¥6,050) - HECHT＆BANNIER / LES CITRONNIERS 2023 CÔTEAUX D’AIX-EN-PROVENCE¥6,500
(¥7,150) - CORTESE / ORENGE-UTAN 2024 TERRE SICILIANE¥6,500
(¥7,150) - LAFRAN VEYROLLES/ BANDOL 2023¥8,000
(¥8,800) - HAUVETTE / PETRA 2021 ALPILLES¥10,000
(¥11,000) - WHITES
- SELLA & MOSCA / TERRE BIANCHE 2023 ALGHERO TORBATO¥5,000
(¥5,500) - BODEGAS NAIA / NAIA 2022 RUEDA¥5,000
(¥5,500) - FERRATON / VIOGNIER 2022 IGP COLLINES RHODANIENNES¥5,500
(¥6,050) - POULVAREL / DOMAINE BLANC 2024 COSTIÈRES DE NÎMES¥5,500
(¥6,050) - J.M BOILLOT / LES ROQUES ROUSSENNE 2020 VIN DE PAYS D’OC¥5,800
(¥6,380) - SARAJA / TARRA NOA 2024 VERMENTINO DI GALLURA¥5,800
(¥6,380) - LANTIDES WINERY /ÉRGO SAUVIGNON BLANC 2024 GREECE¥5,800
(¥6,380) - DONNA FUGATA / PRIO LUCIDO 2022 SICILIA¥5,800
(¥6,380) - LA VAL / ALBARIÑO 2025 RIAS BAIXAS¥6,000
(¥6,600) - CHÂTEAU DE MONTFAUCON / COMTESSE MADELEINE 2018 LIRAC¥6,000
(¥6,600) - BAGLIO DIAR / FANTASIA ZIBIBBO 2024 TERRE SICILIANE¥6,000
(¥6,600) - MARRAMIERO / ALTARE 2022 TREBBIANO D’ABRUZZO¥7,500
(¥8,250) - MARRAMIERO / PUNTA DI COLLE CHARDONNAY 2022 COLLINE PESCARESI¥8,000
(¥8,800) - BEAUPRE / COLLECTION DU CHÂTEAU 2018 CÔTEAUX D’AIX-EN-PROVENCE¥8,500
(¥9,350) - REDS
- BODEGAS TRIDENTE / GOTA DE ARENA TEMPRANILLO 2020 CASTILLA Y LEÓN¥5,000
(¥5,500) - DORGALI / VIGNA DI ISALLE 2021 CANNONAU DI SARDEGNA¥5,500
(¥6,050) - J.M BOILLOT / LES ROQUES SYRAH-CARIGNAN 2017 VIN DE PAYS D’OC¥5,500
(¥6,050) - ANNE GROS ET JEAN-PAUL TOLLOT / LA 50/50 2019 CÔTES DU BRIAN¥5,800
(¥6,380) - JONES / VIEILLES VIGNES 2019 FITOU¥6,000
(¥6,600) - BAGLIO DIAR / NEDDA NERO D’AVOLA 2022 SICILIA¥6,500
(¥7,150) - RENUCCI / VIGNOLA 2018 CORSE CALVI¥6,500
(¥7,150) - DUPÉRÉ BARRERA / NOWAT 2016 CÔTES DE PROVENCE¥7,000
(¥7,700) - DUPÉRÉ BARRERA / TLM 2018 CÔTES DE PROVENCE¥7,000
(¥7,700) - LÉON BARRAL / TRADITION 2012 FAUGÈRES¥8,000
(¥8,800) - DUPÉRÉ BARRERA / INDIA 2017 BANDOL¥8,000
(¥8,800) - ROCCA DI FRASSINELLO / ORNELLO 2022 MAREMMA TOSCANA¥8,000
(¥8,800) - PISCIOTTO / MISSONI CABERNET SAUVIGNON 2017 TERRE SICILIANE¥8,000
(¥8,800) - ANTOINE-MARIE ARENA / CARCO 2019 PATRIMONIO,¥10,000
(¥11,000) - SANTA DUC / PRESTIGE DES HAUTES GARRIGUES 2011 GIGONDAS¥13,000
(¥14,300) - HAUVETTE / CORNALINE 2017 LES BAUX DE PROVENCE¥15,000
(¥16,500) - FRANÇOIS VILLARD / LE GALLET BLANC 2010 CÔTE-RÔTIE¥18,000
(¥19,800)
CHAMPAGNES
- BELLERMANN / BRUT PRESTIGE NV MAREUIL-SUR-AY¥8,500
(¥9,350) - HENRI LAFFARD / GRANDE RESERVE BRUT NV CÔTE DES BLANCS¥9,000
(¥9,900) - LAURENT LEQUART / RÉSERVE 100% MEUNIER NV VALLÉ DE LA MARNE¥11,000
(¥12,100) - BÉRÊCHE / BRUT RÉSERVE NV MONTAGNE DE REIMS¥12,000
(¥13,200) - ANDRÉ CLOUET / BRUT ROSÉ NV BOUZY¥13,000
(¥14,300) - ROBERT MONCUIT / LES GRANDS BLANCS EXTRA BRUT NV MESNIL-SUR-OGER¥14,000
(¥15,400) - ANDRÊ JACQUART/ EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS NV VERTUS¥15,000
(¥16,500) - SELOSSE-PAJON/ SACRE BLANC GRAND CRU NV AVIZE¥16,000
(¥17,600) - VALENTIN LEFLAIVE/ EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS NV OGER¥18,000
(¥19,800) - ROSES DE JEANNE / CÔTE DE VAL VILAINE 2017 CELLES SUR OURCE¥30,000
(¥33,000) - KRUG / GRANDE CUVÉE 169EME ÉDITION NV REIMS¥50,000
(¥55,000) - ANDRÉ CLOUET / DREAM VINTAGE BOUZY
- DREAM VINTAGE 2018¥12,000
(¥13,200) - DREAM VINTAGE 2015¥14,300
(¥13,200) - DREAM VINTAGE 2014¥15,000
(¥16,500) - DREAM VINTAGE 2009¥18,000
(¥19,800) - DREAM VINTAGE 2004¥20,000
(¥22,000)
CRÉMANT
- ROSIER / MAISON ROSIER BRUT 2023 BLANQUETTE DE LIMOUX¥5,000
(¥5,500) - BAILLY LAPIERRE / CHARDONNAY BRUT NV CRÉMANT DE BOURGOGNE¥5,500
(¥6,050) - BAILLY LAPIERRE / VIVE-LA-JOIE ROSÉ 2019 CRÉMANT DE BOURGOGNE¥7,500
(¥8,250)
BOURGOGNE
- COLBOIS / BOURGOGNE CHITRY CHARDONNAY 2022¥6,000
(¥6,600) - VIGNERONS DE BUXY / MONTAGNY PREMIER CRU LES CHANIOTS 2022¥7,500
(¥8,250) - COLLOTTE / MARSANNAY BLANC 2020¥8,000
(¥8,800) - VINCENT ET SOPHIE MOREY / SANTENAY LES HÂTES 2022¥12,000
(¥13,200) - OLIVIER LEFLAIVE / PERNAND-VERGELESSES 2022¥13,000
(¥14,300)
- ODOUL-COQUARD / BOURGOGONE CÔTE D’OR 2021¥7,000
(¥7,700) - DOMINIQUE LAURENT / MORGON 2021¥7,000
(¥7,700) - RAGOT / GIVRY 2017¥7,000
(¥7,700) - HERVÉ CHARLOPIN / MARSANNAY CLOS DU ROI 2020¥7,500
(¥8,250) - HERVÉ CHARLOPIN / FIXIN 2019¥8,000
(¥8,800) - CLAUDE DUGAT / BOURGOGNE 2023¥15,000
(¥16,500) - DOMINIQUE LAURENT / GEVREY-CHAMBERTIN 2018¥15,000
(¥16,500) - COLLOTTE / CHAMBOLLE-MUSIGNY CUVÉE VIEILLES VIGNES 2021¥16,000
(¥17,600) - PHILIPPE LIVERA / GEVREY-CHAMBERTIN EN CHAMPS 2020¥17,000
(¥18,700) - GEORGE LIGNIER / MOREY-SAINT-DENIS PREMIER CRU 2015¥17,000
(¥18,700) - ROBLET MONNOT / VOLNAY SAINT FRANÇOIS 2018¥18,000
(¥19,800) - MONGEARD-MUGNERET / VOSNE-ROMANÉE 2019¥20,000
(¥22,000)
BORDEAUX
- BY / MÉDOC 2014¥6,000
(¥6,600) - MONT-PÉRAT / BORDEAUX 2014¥6,500
(¥7,150) - MAUCAILLOU / HAUT--MÉDOC 2018¥7,000
(¥7,700) - MOULIN D’ISSAN / BORDEAUX SUPÉRIEUR 2016¥7,000
(¥7,700) - ESCURAC / MÉDOC 2012¥8,000
(¥8,800) - LA DOMINIQUE / SAINT-ÉMILION GRAND CRU CLASSÉ 1997¥16,000
(¥17,600) - SOUTARD / SAINT-EMILION GRAND CRU CLASSÉ 2005¥20,000
(¥22,000)